.png)
Salad Rau Arugula, Thịt Prosciutto với Húng Quế, Trái Sung và Phô Mai Burrata
Món salad thanh lịch này kết hợp giữa rau arugula cay nồng với thịt prosciutto đậm đà, húng quế thơm ngon và vị ngọt của trái sung. Phô mai burrata béo ngậy mang đến sự phong phú cho món ăn, tạo nên một món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ thú vị.
Chuẩn Bị Nguyên Liệu: Rửa sạch và lau khô rau arugula và lá húng quế. Bổ tư trái sung nếu sử dụng.
Xếp Salad: Trong một bát lớn, kết hợp rau arugula, thịt prosciutto thái lát và trái sung bổ tư (hoặc rưới Giấm Balsamic trái sung lên). Nhẹ nhàng trộn đều các nguyên liệu.
Thêm Phô Mai Burrata: Xé nhỏ phô mai burrata và rải lên trên salad.
Pha Nước Sốt: Rưới dầu ô liu lên salad và nêm muối, tiêu. Nếu dùng Giấm Balsamic trái sung, hãy rưới lên trên để tăng thêm hương vị.
Dọn Món: Dọn salad ngay lập tức để có hương vị tươi ngon nhất.
Nguyên Liệu
200g Rau Arugula Rocket
100g Thịt Prosciutto, thái lát
100g Trái Sung tươi, bổ tư (hoặc thay bằng Giấm Balsamic trái sung)
100g Phô Mai Burrata
2 muỗng canh Lá Húng Quế tươi, xé nhỏ
4 muỗng canh Dầu Ô Liu Nguyên Chất
2 muỗng canh Giấm Balsamic trái sung (tuỳ chọn)
Muối và Tiêu vừa đủ
Số lượng người:
4