Chuẩn Bị Cà Rốt: Nếu nướng, làm nóng vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình. Trộn cà rốt bé với một ít dầu ô liu, muối và tiêu. Nướng khoảng 5-7 phút, lật thường xuyên cho đến khi mềm và có dấu vết nướng. Nếu luộc, nấu trong nước muối khoảng 5 phút cho đến khi mềm, sau đó vớt ra và để nguội.

Chuẩn Bị Salad: Trong một bát lớn, kết hợp Salad Baby Orient Mix và cà chua heirloom bổ đôi.

Làm Nước Sốt: Trong một bát nhỏ, trộn đều dầu ô liu, nước chanh, mật ong (nếu sử dụng), muối và tiêu cho đến khi hòa quyện.

Xếp Salad: Thêm cà rốt bé đã nướng hoặc luộc vào bát salad. Rưới nước sốt lên salad và nhẹ nhàng trộn đều, đảm bảo tất cả các nguyên liệu được phủ nước sốt.

Dọn Món: Trang trí bằng rau thơm tươi và dọn ngay lập tức để có hương vị tốt nhất.